আফগানিস্তানের বালখ প্রদেশ থেকে পরীক্ষামূলকভাবে মাংস রপ্তানি আরম্ভের ঘোষণা জানিয়েছে ইমারতে ইসলামিয়ার কৃষি, সেচ ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়। এই উপলক্ষ্যে আয়োজিত অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন মন্ত্রণালয়ের প্রাণিসম্পদ বিভাগের মহাপরিচালক মুফতি জাকিরুল্লাহ জাকির হাফিযাহুল্লাহু, অন্যান্য কর্মকর্তা ও গণ্যমান্য ব্যক্তিবর্গ এবং স্থানীয় ব্যবসায়ীদের একটি দল।
মন্ত্রণালয় জানায়, সরকারি ও বেসরকারি উভয় কসাইখানাসমূহে সুনির্দিষ্ট নিয়মনীতি মেনে জবাইকৃত পশু প্রক্রিয়াকরণ ও মাংস প্রস্তুত করা হচ্ছে। মাংসজাত পণ্য এখন আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির জন্য প্রস্তুত রয়েছে।
এছাড়া সুনির্দিষ্ট নির্দেশিকা অনুসরণ করে দেশের বাইরে ছাগল ও ভেড়ার মত ছোট চতুষ্পদ প্রাণীর মাংস রপ্তানি করার সুযোগ পাবে বেসরকারি খাতসমূহ।
এর আগে বেশ কয়েকটি দেশ আফগানিস্তান থেকে মাংসজাত পণ্য ক্রয় করতে আগ্রহ প্রকাশ করেছিল, রপ্তানি খাতের এই অগ্রগতির ফলে উক্ত দেশসমূহে এখন মাংসজাত পণ্য প্রেরণ সম্ভব হবে।
তথ্যসূত্র:
1. Afghanistan Initiates Meat Exports
– https://tinyurl.com/bmjphafb
