আফগানিস্তান এ বছর জাফরান উৎপাদনে একটি নতুন মাইলফলক অর্জন করেছে। দেশটি গত বছরের তুলনায় এ বছর ১০ টন জাফরান বেশি উৎপাদন হয়েছে। গত বছর জাফরান উৎপাদন হয়েছিল ৪০ টন, এ বছর তা ৫০ টনে দাঁড়িয়েছে।
গত ১৬ ডিসেম্বর এক প্রতিবেদনে হুরিয়াত রেডিও জানিয়েছে, চলতি বছর জাফরানের উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি এর গুণগত মানও উন্নত হয়েছে। এবং এ বছর আফগান জাফরান ইউরোপের কয়েকটি দেশ, যুক্তরাষ্ট্র, চীন, ভারত, সৌদি আরব এবং ওমানে রপ্তানি করা হয়েছে।
উল্লেখ্য যে, আফগানিস্তান ইরানের পর বিশ্বে দ্বিতীয় বৃহত্তম জাফরান উৎপাদক দেশ। গুণগত মানের দিক থেকে দেশটি বিশ্ব বাজারে একটি শক্তিশালী অবস্থান গড়ে তুলেছে।
এছাড়াও আফগানিস্তান সরকারের পক্ষ থেকে দেশটিতে জাফরান চাষের উন্নয়নের জন্য নানা পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে, যার ফলে কৃষকরা তাদের আয় বাড়াতে সক্ষম হচ্ছেন এবং দেশটি নতুন নতুন আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশ করছে।
তথ্যসূত্র:
1. Afghanistan produced 40 to 50 tons of saffron this year
– https://tinyurl.com/3amrtatu
