ইমারতে ইসলামিয়া আফগানিস্তান প্রশাসন বহির্বিশ্বে মাংস রপ্তানির পরিকল্পনা গ্রহণ করছে।
গত ১৪ মার্চ দেশটির কৃষি মন্ত্রী মাওলানা আতাউল্লাহ ওমারী হাফিযাহুল্লাহ এবং শিল্প-বাণিজ্য মন্ত্রী নুরুদ্দিন আজিজী হাফিযাহুল্লাহ-এর মধ্যে এ বিষয়ে একটি বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়।
বৈঠকে কৃষি মন্ত্রী আতাউল্লাহ ওমারী বলেন, মাংস রপ্তানি একটি লাভজনক খাত। এতে আমাদের সাফল্যের যথেষ্ট সম্ভাবনা রয়েছে। দেশের ৮০ শতাংশ মানুষ প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কৃষি ও পশু পালনের সঙ্গে জড়িত। মাংস রপ্তানিতে সাফল্য দেশের পশু পালনকারীদের আরও উৎসাহিত করবে এবং দেশীয় গবাদি পশুর জাত সংরক্ষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। তবে মাংস রপ্তানির আগে উচ্চ মান নিশ্চিত করতে হবে। এজন্য পশুপালন ও উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করা প্রয়োজন, যা মাংসের গুণগত মান নিশ্চিত করতে সহায়ক হবে।
অন্যদিকে, শিল্প-বাণিজ্য মন্ত্রী নুরুদ্দিন আজিজী জানান, বিভিন্ন দেশ ইতোমধ্যে ইমারতে ইসলামিয়া থেকে মাংস সংগ্রহে আগ্রহ প্রকাশ করেছে। বিশেষ করে, ভেড়ার প্রজনন বৃদ্ধি এবং তা রপ্তানির অনুকূল পরিবেশ তৈরি করা গেলে দেশের পাশাপাশি পশুপালকরাও লাভবান হবেন।
বৈঠকে কৃষি মন্ত্রণালয়ের বিশেষজ্ঞ ও উপদেষ্টারা চারণভূমি পুনরুদ্ধার, নতুন জাতের উন্নয়ন, বৃহৎ পরিসরে পশু পালন, বৃহদাকার খামার নির্মাণ এবং পশু স্বাস্থ্যসেবার ওপর গুরুত্বারোপ করেন। তারা দ্রুত এ বিষয়ে কার্যক্রম শুরু করার পরামর্শ দেন।
আফগান খাদ্য ও কৃষি সংস্থার তথ্য অনুযায়ী, ২০২১ সালে ইমারতে ইসলামিয়া সরকারের ক্ষমতা গ্রহণের পর পশু খাতের আয় ৬.৭ বিলিয়ন ডলারে উন্নীত হয়েছে। সরকার পশু ও পোল্ট্রি শিল্পের উন্নয়নে বিভিন্ন পদক্ষেপ গ্রহণ করায় দেশটিতে পশু পালনের সংখ্যা আনুমানিক ৪৩ মিলিয়নে পৌঁছেছে।
তথ্যসূত্র:
1. افغانستان بهرنیو هېوادونو ته د غوښې صادرات پیلوي
– https://tinyurl.com/bdfcby4r
