কাবুলে অবস্থিত দেশের অন্যতম ডেইরি কারখানা নব উদ্যোমে চালু করল ইমারতে ইসলামিয়া

আফগানিস্তানের কাবুলে অবস্থিত দেশের অন্যতম রিশখোর দুগ্ধপণ্য উৎপাদন কারখানা নতুন উদ্যোমে সচল করেছে ইমারতে ইসলামিয়া প্রশাসন। এ লক্ষ্যে একটি বেসরকারি সংস্থার সাথে ১০ বছরের চুক্তি স্বাক্ষর করেছে ইমারতে ইসলামিয়ার কৃষি, সেচ ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়।

কারখানাটিতে ১২টি বিভিন্ন প্রকার দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদন হয়ে থাকে। এটির প্রতি ব্যাচে ৪০ হাজার লিটার এবং দৈনিক ১ লক্ষ লিটার দুধ প্রক্রিয়াজাতকরণের সক্ষমতা রয়েছে।

চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানে মন্ত্রণালয়ের উপমন্ত্রী মৌলভী ঝামির ওসমানী হাফিযাহুল্লাহ বলেন, কারখানাটি সচল করার উদ্দেশ্য হল পশু খামারীদের জন্য সহায়তা জোরদার করা, কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করা, দুগ্ধ উৎপাদন বৃদ্ধি করা এবং দেশের অর্থনীতিকে শক্তিশালী করা।

চুক্তির শর্তানুযায়ী, চুক্তিবদ্ধ কোম্পানি কাবুল, লোগার, ময়দান ওয়ারদাকসহ বিভিন্ন প্রদেশ থেকে দুধ সংগ্রহ করবে। এছাড়া অদূর ভবিষ্যতে দেশের ৪টি স্বতন্ত্র অঞ্চলে দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকরণ সুবিধা স্থাপনের পরিকল্পনা প্রকাশ করেছেন কোম্পানির প্রতিনিধিগণ।

তথ্যসূত্র:
1. Agreement Signed for Revitalization of Kabul’s Rishkhor Dairy Factory
– https://tinyurl.com/2wepj5c4