চেরি ও খুবানি অত্যন্ত পুষ্টিসমৃদ্ধ দুইটি ফল। ডেজার্ট, কেক, পেস্ট্রি ইত্যাদিতে সৌন্দর্য ও স্বাদ বৃদ্ধির জন্য চেরি ফলের ব্যবহার খুবই জনপ্রিয়। আর খুবানি ফল সাধারণ ফল-খাদ্য ও মসলাদার রান্নার উপকরণ হিসেবে ব্যবহার হয়ে থাকে।
সম্প্রতি আফগানিস্তানের ওয়ারদাক প্রদেশ থেকে ভারতে চেরি ও খুবানি ফল রপ্তানির সূচনা হয়েছে। স্বদেশী ফল রপ্তানির ক্ষেত্রে এটিকে উল্লেখযোগ্য মাইলফলক বলে মন্তব্য করেছেন প্রদেশটির কৃষি, সেচ ও প্রাণিসম্পদ বিভাগের পরিচালক মৌলভী মুহাম্মদ ইদ্রিস হানিফ হাফিযাহুল্লাহ। অদূর ভবিষ্যতে আরব দেশগুলোতেও তাজা ফল রপ্তানির পরিকল্পনা ব্যক্ত করেছেন তিনি।
ইমারতে ইসলামিয়া সরকার পুনর্গঠনের পর থেকে বৈদেশিক বাণিজ্যের ক্ষেত্রে সংশ্লিষ্ট রপ্তানিকে উল্লেখযোগ্য উন্নয়ন বলে বিবেচনা করা হচ্ছে। এর মাধ্যমে প্রতীয়মান হয় যে, আন্তর্জাতিক বাজারে আফগান পণ্যের চাহিদা ক্রমশই বাড়ছে। ফলে রপ্তানি বাণিজ্যের মাধ্যমে দেশটির অর্থনীতি দিন দিন সমৃদ্ধ হচ্ছে।
তথ্যসূত্র:
1. Apricot and cherry exports to India begin from Wardak
– https://tinyurl.com/nrf87pbp
