আফগানিস্তানের বালখ প্রদেশে ময়দা উৎপাদন শিল্পে বিনিয়োগ ও কর্মসংস্থানের নতুন সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। ২০ লাখ ডলার বিনিয়োগে মাত্র দুই মাস আগে চালু হওয়া একটি ময়দা কারখানা প্রতিদিন ২৮০ টন ময়দা উৎপাদনের সক্ষমতা নিয়ে কার্যক্রম শুরু করেছে এবং ইতোমধ্যে ১০০ জনের বেশি মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে।
আফগানিস্তান ময়দা ও শস্য ইউনিয়নের কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, বর্তমানে বালখ প্রদেশে ৫০টি ময়দা কারখানা কার্যক্রম পরিচালনা করছে। এসব কারখানার সম্মিলিত দৈনিক উৎপাদন সক্ষমতা ৬ হাজার ৫০০ টন। এ শিল্পে ৫ হাজারেরও বেশি তরুণের কর্মসংস্থান হয়েছে।
কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি হওয়ায় ময়দা কারখানাগুলোর কর্মরত শ্রমিকরা সন্তোষ প্রকাশ করেছেন। একই সঙ্গে তারা দেশের ভেতরে তরুণদের জন্য আরও কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরির লক্ষ্যে বিনিয়োগকারীদের নতুন কারখানা স্থাপনের আহ্বান জানিয়েছেন।
কারখানার কর্মী কুদরতুল্লাহ বলেন, শিল্পনগরীতে অনেক কারখানা রয়েছে। দেশের বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর তরুণরা যাতে একসঙ্গে কাজ করতে পারে, সে জন্য বিনিয়োগকারীদের দেশে এসে বিনিয়োগ করা উচিত। আফগানিস্তানের অন্যতম প্রধান কৃষিপণ্য গম। দেশের বিপুল পরিমাণ গম স্থানীয় ময়দা কারখানাগুলোতে প্রক্রিয়াজাত করে ময়দায় রূপান্তর করা হয়।
বালখের ময়দা শিল্পে নতুন বিনিয়োগের পাশাপাশি প্রদেশের ৫০টি কারখানার সম্মিলিত উৎপাদন সক্ষমতা স্থানীয় উৎপাদন ও কর্মসংস্থানের বিস্তৃত সম্ভাবনাকে তুলে ধরছে। দেশের অভ্যন্তরে বিনিয়োগ বাড়ানো এবং উৎপাদন খাত সম্প্রসারণের মাধ্যমে আরও তরুণের জন্য কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি এবং তাদের বিদেশমুখী হওয়ার প্রবণতা কমানোর পথও তৈরি হতে পারে।
তথ্যসূত্র
1. 50 Flour Mills Operating in Balkh, Employing More Than 5,000 People
– https://tinyurl.com/3cxba4pb
